10 besten Restaurants in Split, 2020

10 besten Restaurants in Split, 2020

Probieren Sie die Adria in diesen 10 besten Restaurants in Split, die vom berühmten französischen Restaurantführer „Gault Millau“ empfohlen werden. Besuchen Sie einige der beeindruckendsten Restaurants, die Sie mit ihrem reichhaltigen gastronomischen Angebot und dem atemberaubenden einzigartigen Ambiente begeistern werden.

Top 10 Gault Millau Restaurants in Split

Das Finden des besten Restaurants in einer Großstadt wie Split kann ziemlich mühsam sein. Es gibt immer eine Fülle von Restaurants, besonders in den Sommermonaten, und jedes bewirbt sich als „das beste“. Dies ist jedoch nicht immer die Wahrheit, weshalb wir beschlossen haben, die Flops auszusortieren. Der französische Restaurantführer Gault Millau präsentierte die 25 besten Restaurants in Split, aus denen wir die Crème de la Crème auswählten und sie zu einer Liste der 10 besten Restaurants in Split, 2020, zusammenstellten. Lesen Sie unseren Blog und finden Sie heraus, in welchem Restaurant Sie im Diokletianpalast essen können und wo Sie die Kombination der kroatischen und japanischen Küche probieren können.

1. Zora Bila - Gault Millau Split Restaurants, 2020

Wir haben beschlossen, diesen Blog mit einer inspirierenden Geschichte zu beginnen, die die Geschichte, wie Träume durch harte Arbeit Wirklichkeit werden, erzählt. Treffen Sie das schöne Paar Sandra & Dane, die Besitzer und Köche des Restaurants Zora Bila. Nachdem sie ihre Reise mit der Eröffnung einer kleinen Taverne/Pizzeria begonnen hatten, arbeiteten sie sich mühsam und erreichten ihr Ziel, ein erstklassiges Restaurant mit hauptsächlich mediterraner Küche an einem der attraktivsten Orte in Split, direkt neben Bačvice Strand mit herrlichem Blick auf die unter dem Namen „Split Gate“ bekannte Meerenge sowie auf die Inseln Brač und Šolta zu besitzen. Besondere Anerkennung erhalten Sandras Desserts wie ihr Rosenpudding, der so ästhetisch ansprechend ist, dass es fast eine Schande ist, ihn zu essen. Die Kreativität von Sandra und Dane kennt keine Grenzen. In Kombination mit der atemberaubenden Lage ist Zora Bila mehr als würdig, auf der Liste der 10 besten Restaurants in Split zu stehen.

Restaurant Zora Bila Split - Adriatic Luxury Villas

2. Zrno Soli - Gault Millau Split Restaurants, 2020

Das Restaurant Zrno Soli ist ein Traum für Segelbegeisterte, da es sich in der ACI Marina Split befindet, sodass Sie einen herrlichen Blick auf die Adria, die Küste von Split und zahlreiche Segelboote genießen können. Das Restaurant Zrno Soli bezeichnet sich selbst als königlichen Ort in Split, da ab dem 9. Jahrhundert viele kroatische Könige hier in der Residenz des heiligen Stephanus unter den Kiefern residierten. Die mediterrane Küche des Restaurants ist stolz darauf, nur die frischesten Zutaten zu verwenden und seine Gerichte auf traditionelle Weise zuzubereiten. Deshalb steht diese Küche unter dem Schutz der UNESCO. Dies ist das zweite Mal, dass das Restaurant Zrno Soli in die Liste der Top 25 Gault Millau Restaurants in Split aufgenommen wurde, und das dritte Jahr, das vom Michelin-Führer Kroatien empfohlen wird. Besuchen Sie Zrno Soli und überzeugen Sie sich selbst, warum Zrno Soli jedes Jahr mehr und mehr Lob fordert.

Restaurant Zrno Soli Split - Adriatic Luxury Villas

3. Kadena - Gault Millau Split Restaurants, 2020

Mit der Einführung des neu renovierten Restaurants Kadena setzen wir das Thema Restaurants mit atemberaubendem Meerblick fort. Das Restaurant Kadena wurde nicht nur auf der Liste der 25 besten Gault Millau-Restaurants in Split hoch gelobt, sondern auch im Michelin-Führer Kroatien 2020 aufgeführt, in dem Kadena als das eleganteste Restaurant in Split bezeichnet wurde. Während das moderne und stilvolle Interieur mit Meerblick für sich allein schon beeindruckend ist, entschied sich der renommierte Küchenchef Braco Sanjin, der zum bisherigen Erfolg des Restaurants beitrug, ins Restaurant Kadena zurückzukehren. Braco Sanjins modernisierte Art, traditionelle dalmatinische Gerichte zuzubereiten und zu servieren, ist so beliebt, dass er eine eigene treue Fangemeinde hat, die ihm von Restaurant zu Restaurant folgt.

Restaurant Kadena in Split - Adriatic Luxury Villas

4. Paradox Wine & Cheese Bar - Gault Millau Split Restaurants, 2020

Wenn Sie mehrere unserer Blogs gelesen haben, wissen Sie bereits, dass wir Panoramablicke auf die Stadt LIEBEN. Deshalb müssen wir Ihnen von der Paradox Wine & Cheese Bar erzählen, die sich im Top 25 Gault Millau Restaurant in Split, 2020, befindet. Die Paradox Wine & Cheese Bar verfügt über eine Dachterrasse mit Blick auf das geschäftige Zentrum von Split. Das professionelle Personal hilft Ihnen bei der Auswahl des besten Weins aus der breiten Weinauswahl, die nicht nur kroatische, sondern auch slowenische, spanische, deutsche und französische, Griechische und italienische Weine umfasst. Es steht eine ebenso reichhaltige Auswahl an Käse zur Verfügung, von leichteren bis zu schärferen. Trinken Sie ein Glas Wein und knabbern Sie an einem der besten kroatischen Käse, während Sie Split in Ihrer Handfläche haben.

Paradox Wine & Cheese Bar in Split - Adriatic Luxury Villas

5. Štorija - Gault Millau Split, 2020

Die erste Assoziation, wenn jemand „Split“ sagt, ist der römische Kaiser Diokletian, der beschlossen hat, seinen Ruhestandspalast in dieser wunderschönen Mittelmeerstadt zu errichten. Der Diokletianpalast wurde zu einem weltbekannten Symbol Kroatiens, wo das Restaurant Štorija seine Heimat fand. Das Interieur von Štorija ist mit seinen tausend Jahre alten Wänden und schicken, eleganten Möbeln eine perfekte Mischung aus Antike und Moderne. Kein Wunder, dass das Restaurant Štorija seinen Platz auf der Liste der 10 besten Restaurants in Split, 2020, gefunden hat, da es die Möglichkeit bietet, die köstliche dalmatinische Küche in den Vierteln zu probieren, in denen der Kaiser Diokletian vor 17 Jahrhunderten regierte und wo Der Küchenchef Ivan Pažanin heute regiert.

Restaurant Štorija in Split - Adriatic Luxury Villas

6. Noštromo - Gault Millau Split Restaurants, 2020

Das Restaurant Noštromo wurde aus der Liste der 25 besten Gault Millau Restaurants in Split, 2020, für unsere Kunstliebhaber und diejenigen, die sich für die kroatische Kultur interessieren, ausgewählt. Neben dem erstaunlichen „Fest des Geschmacks“, das der Besitzer und Küchenchef Zlatko Marinović jedem Gast anbietet, der die Schwelle seines Restaurants überschreitet, bietet das Restaurant Noštromo ein traditionelles dalmatinisches Innendesign, das mit einer einzigartigen Sammlung künstlerischer Gemälde von einigen der meisten renommierte kroatische Maler dekoriert ist. Probieren Sie die lokale kroatische Küche und lassen Sie sich von einigen der einzigartigsten und wertvollsten künstlerischen Stücke Kroatiens umgeben.

Restaurant Noštromo in Split - Adriatic Luxury Villas

7. Corto Maltese - Gault Millau Split Restaurants, 2020

Das Restaurant Corto Maltese ist eines der kleineren und weniger bekannten Restaurants auf der Liste der Top 25 Gault Millau Restaurants in Split, 2020, das aufgrund seines einzigartigen Charmes seinen Platz auf unserer Liste der 10 besten Restaurants in Split gewann. Das nach dem legendären Comic-Segler Corto Maltese benannte Restaurant ist ein Paradies für Bücherwürmer, die die Sektion mit unzähligen Büchern, Malbüchern und Comics zu schätzen wissen. Das Restaurant Corto Maltese ist ideal für eher "zurückhaltende" Leute, die ein entspanntes Ambiente mit vielen guten Vibes und einigen traditionellen dalmatinischen Gerichten genießen.

Restaurant Corto Maltese in Split - Adriatic Luxury Villas

8. Konoba Matoni – Gault Millau Split Restaurants, 2020

Ist es Ihnen jemals passiert, dass Sie ein schickes Restaurant besuchen und eine Kleinkindportion eines Gerichts dumm and dämlich zahlen, das anscheinend den Preis wert ist, weil es mit etwas Petersilie belegt wurde? Ja, das wird Ihnen in Konoba Matoni sicher nicht passieren. Das Konoba Matoni ist ein Fleisch- und Steakrestaurant in einem ehemaligen Weinkeller, der das ganze Jahr über geöffnet ist. Zu einem fairen Preis erhalten Sie eine große Portion Ihrer Lieblingsfleischgerichte, die perfekt zu einem guten Glas Wein passt. Konoba Matoni ist eines dieser Restaurants auf der Liste der 10 besten Restaurants in Split, 2020, die sicherstellen, dass Sie nach Ihrem Abschied voll sind.

Konoba Matoni in Split - Adriatic Luxury Villas

9. Mini Bota Oyster & Sushi – Gault Millau Split Restaurants, 2020

Wie Sie vielleicht inzwischen bemerkt haben, lieben wir Kroaten unsere Küche und lobe sie ständig. Und das aus gutem Grund - es ist lecker! Wir genießen aber auch Küchen anderer Länder und lassen uns davon inspirieren. Das Restaurant Mini Bota Oyster & Sushi verkörpert diese Philosophie, indem es seinen Kunden das übliche traditionelle Angebot sowie traditionelle japanische Gerichte wie Sushi, Maki, Nigiri usw. mit frischen Meeresfrüchten und Fisch aus der Adria anbietet! Das Restaurant Mini Bota Oyster & Sushi ist das einzige Restaurant auf der Liste der 25 besten Gault Millau Restaurants in Split, 2020, das ein multikulturelles gastronomisches Erlebnis bietet, weshalb es seinen Platz unter den 10 besten Restaurants in Split verdient.

Mini Bota Oyster & Sushi in Split - Adriatic Luxury Villas

10. O’š kolač - Gault Millau Split Restaurants, 2020

Das Sahnehäubchen auf dieser Liste der 10 besten Restaurants in Split, 2020, ist buchstäblich die skurrile Konditorei O’š kolač. Alles an diesem Ort ist sehr gut durchdacht - vom Namen „O'š kolač“, der lokalen Bezeichnung für „Willst du Kuchen?“, über das entzückende Vintage-Interieur mit viel Rosa bis zu den köstlichen und ästhetisch ansprechenden Backwaren, die ein Platz in Ihren Instagram-Feed verdienen. Obwohl es das einzige auf der Liste der Top 25 Gault Millau Restaurants ist, das technisch gesehen kein Restaurant ist, ist es so einzigartig, dass Sie es in Split besuchen müssen. Und wenn Sie sich wild fühlen, können Sie gegen die Regeln gehen und Kuchen zum Mittagessen essen. Sie haben unsere volle Unterstützung!

O'š kolač in Split - Adriatic Luxury Villas

Wir hoffen, dass Ihnen diese Liste der 10 besten Restaurants in Split, 2020, dabei geholfen hat, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, wo Sie die besten dalmatinischen Gerichte in einem einzigartigen Ambiente essen können. Wir sind stets bemüht, Ihnen während Ihres Urlaubs in Dalmatien die absolut besten Optionen zu bieten. Deshalb bieten wir auch die besten Unterkunftsmöglichkeiten. Schauen Sie sich also unbedingt unser Sortiment der schönsten Villen in Split an. Wenn Sie weitere Fragen haben, stehen Ihnen die Adriatic Luxury Villas jederzeit zur Verfügung!

Thank you for reading!