Najbolja maslinova ulja u Dalmaciji

Najbolja maslinova ulja u Dalmaciji

Suncem okupana Dalmacija koja uživa mediteransku klimu poznata je po uzgoju visokovrijednog kvalitetnog maslinovog ulja. Saznajte u našem blogu koja su najbolja maslinova ulja Dalmacije!

Suncem okupana Dalmacija koja ima pretežito mediteransku klimu, osim po jedinstvenim plažama, prekrasnim obalnim gradovima i impresivnim prirodnim ljepotama, poznata je po odličnoj tradicionalnoj gastronomiji čiji su neizostavni dio visokokvalitetna maslinova ulja.  Nerijetko nagrađena na poznatim svjetskim izložbama, najbolja maslinova ulja u Dalmaciji dolaze od lokalnih proizvođača sa sunčanih otoka, obalnih, priobalnih i kontinentalnih dijelova regije. Saznajte u našem blogu koja su najbolja maslinova ulja Dalmacije te upoznajte ovu regiju te njenu jedinstvenu gastronomsku ponudu!

Božić uje, maslinovo ulje Uljare Božić, Hvar

Sa sunčanog Hvara dolazi Božić uje, jedno od najboljih maslinovih ulja u Dalmaciji. Proizvedeno od lokalne uljare Božić, ovo maslinovo ulje dolazi od autohtone, a ujedno i najrasprostranjenije hrvatske sorte oblica koja se na ovim prostorima uzgaja preko 2000 godina.

Božić uje maslinovo ulje - Adriatic Luxury Villas

Eva Marija, maslinovo ulje OPG-a Čurin Eva Marija, Hvar

Proizvedeno od maslina uzgojenih na istočnom dijelu otoka Hvara, maslinovo ulje Eva Marija pravi se od sorte levantinka. Na ovogodišnjem prestižnom maslinarskom natjecanju u New Yorku, NYIOOC, upravo je ovo maslinovo ulje odnijelo zlatnu medalju.

Eva Marija olive oil - Adriatic Luxury Villas

Fortica, maslinovo ulje, OPG Ivica Vlatković, Zadar

Fortica, nagrađivano maslinovo ulje zadarskog maslinara Ivice Vlatkovića, također je ove godine odnijela medalju na prestižnom NYIOOC natjecanju u New Yorku. Maslinovo ulje blend je maslinarskih sorata moraiolo i coratina.

Sv. Ivan Blend, maslinovo ulje, uljara Sveti Ivan, Vodice

Malo mjesto Vodice u blizini Šibenika, ima poznatu uljaru Sv. Ivan te nagrađeno ekstra djevičansko maslinovo ulje Sv. Ivan Blend koji se proizvodi od čak četiriju maslinarskih sorata.

Olive oil - Adriatic Luxury Villas

O, brend maslinovog ulja, uljara obitelji Škrobica Čiovo

Simpatičan brend maslinova ulja O, čiji je proizvođač obitelj Škrobica na otoku Čiovu u blizini Zadra, zaista je jedan od onih s posebnom pričom. Kao jedinstvena oznaka za sortu oblica od koje se proizvodi O maslinovo ulje, brend O također nosi simboliku kruga kao savršena geometrijskog znaka te označava Odu životu.

Brend O maslinovo ulje od obitelji Škrobica - Adriatic Luxury Villas

NU Boutique, maslinovo ulje, Vodice

Brendirano ekstradjevičansko maslinovo ulje iz lokalne uljare u Vodicama, NU Boutique je prije tri godine čak osvojilo srebrnu medalju na maslinarskom natjecanju u Japanu. Ovo nagrađivano maslinovo ulje dolazi od autohtone sorte oblica.

NU Boutique - Adriatic Luxury Villas

Maslinovo ulje, OPG Milan Gulan, Ravni Kotari, Zadar

Pobjedničko ulje ovogodišnjih Dana mladog maslinovog ulja u Dalmaciji je maslinovo ulje lokalnog proizvođača Milana Gulana koji dolazi iz područja Ravnih Kotara blizu Zadra. Ovo pobjedničko maslinovo ulje zaista je posebno s obzirom da se proizvodi od čak 12 sorata maslina.

 Tradicionalna proizvodnja maslinova ulja

Zbog svoje iznimne specifičnosti tla i mikroklime koja daje uvjete za uzgoj maslina, Dalmacija je već stoljećima poznata po svojoj lokalnoj i tradicionalnoj proizvodnji maslinova ulja visoke kvalitete. Neizostavni sastojak svih recepata u domaćinstvima diljem Dalmacije, maslinovo ulje se razlogom naziva tekućim zlatom zbog svojih brojnih nutritivnih svojstava i zdravstvenih blagodati. Maslinovo ulje u Dalmaciji je temelj ili dodatak gotovo svakom lokalnom specijalitetu, bilo da se radi o ribljim ili mesnim jelima, salatama, a ponekad je čak dodatak desertima. Uz ovaj popis najboljih maslinovih ulja u Dalmaciji, krenite u istraživanje fascinantne kuhinje ove regije koje osvaja vrhunskim jelima pod pekom i ribljim specijalitetima.

Olive oil - Adriatic Luxury Villas

Za sve dodatne informacije o lokalnoj gastronomiji, odmoru u Hrvatskoj i dostupnom smještaju, Adriatic Luxury Villas vam stoji na raspolaganju.